T010014　糖厂节能原理与技术

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第16册工业技术(下)》第1062页（362字）

杨倬着。

轻工业出版社1989年10月版。27．9万字。

从糖厂生产的质量衡算、焓衡算、衡算等方面阐明糖厂节能的基本原理，指出糖厂在现有设备条件下，通过挖潜、革新和改造减少蒸汽消耗量、煤耗量和电耗量的可能途径。

书中列出大量参考数据和有关图表，为糖厂实施节能计划提供了有效的理论依据和方法。

特别是在利用衡算进行糖厂蒸发站的最优化设计方面，更有独到的见解。在介绍最优化设计方案的同时，着重阐述最优化经济管理，通过合理改变设备条件和工艺条件，对各效蒸发罐的温度差进行合理分配及有效地抽用各效汁汽等方式，以获得最佳的经济效益。

此外，略述了最优调节和控制，按节能原则介绍了一些典型例子，简要分析了糖厂热电站热力装置组合与热力装置汽耗的降低对节约能耗的影响，并展望了糖厂热电站的发展前景。