荞麦

出处：按学科分类—医药、卫生 科学普及出版社《常见皮肤病食疗手册》第106页（451字）

〔别名〕 乌麦、花荞、荞子。

〔性味〕 甘，凉。

〔成分〕 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸。

〔功效〕 开胃宽肠，下气消积。

〔应用〕 适用于烫火伤、鸡眼、丹毒、疖。

〔便方〕

1．治烫火灼伤：取荞麦粉(炒成黑色)适量，用井水(或自来水)调匀，外敷患处。每日数次。

2．治鸡眼：取荸荠3～5枚，洗净捣碎取汁同荞麦粉适量调匀，外敷患处，连敷2天。

3．治丹毒疖：取荞麦粉适量，入锅炒成黄色，用米醋少许调成糊状，外敷患处。早晚各换药1次。