新石器革命

出处：按学科分类—历史、地理 浙江人民出版社《世界史手册》第3页（959字）

“新石器革命”一词最初是由英国着名考古学家柴尔德(1892－1957)提出来的。

人们在旧石器时代使用粗糙的打制石器并结合木棒等工具采集野生植物种子、挖掘植物块茎和捕猎一些小动物维持生存。这是采集天然食物的时期。在长期的生活实践中，人们熟悉了一些野生食用植物的生长规律，开始了植物的栽培，于是原始的农业出现了。丰富的狩猎经验的积累，使人们开始驯养野生动物，原始的畜牧业也出现了。农业和畜牧业的产生，使人们从采集现成的天然食物转变为生产食物，从食物的采集者变成食物的生产者，这是人类社会生产发展过程中的巨大进步，用恩格斯的说法就是人类已从蒙昧时代进入了野蛮时代。由于这一进步发生在新石器时代，因此也称为新石器革命或农业革命。有的史学家还把新石器革命与近代的工业革命相提并论。新石器革命最先发生于西亚。

农业约起源于公元前8000年至公元前5000年。最初的农业规模很小，工具也十分简陋，使用木锄或石锄，称为锄耕农业。后来，使用套上了犁的牛耕地，进入了犁耕农业阶段，生产力水平大大提高了。据目前所掌握的考古材料来看，全世界农业的发源地大约有三个：西亚、东亚和东南亚、美洲的墨西哥和秘鲁。

西亚是小麦和大麦的原生地。如在伊拉克的耶莫遗址、巴勒斯坦约旦河谷的耶利哥遗址及贝达遗址都发现了人工栽培的大麦和小麦。东亚及东南亚是稻米和粟的原生地。1973年，我国考古工作者在浙江余姚发现了一处颇具规模的新石器时代遗址——河姆渡遗址。在这里发掘出了大量人工栽培的水稻、经碳¹⁴定年为距今6700－6900年，说明我国是世界上水稻的发源地之一。粟起源于我国的黄河流域。美洲的原生作物是玉米、马铃薯等。

动物的驯养可能是和农业同时发生的。最早被驯养的动物是狗，其次是绵羊、山羊、猪、牛、骆驼等。

原始农业和畜牧业的不断发展，使社会生产力不断提高，导致了第一次社会大分工，即农业和畜牧业的分离。从这个意义上说，新石器革命对于社会的前进起了杠杆的作用。