维生素D缺乏症

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《禽病手册》第533页（1560字）

维生素D又称麦角钙化醇、胆钙化醇、抗软骨病维生素、抗佝偻病维生素，是十几种具有维生素D活性的物质总称。对家禽有重要影响的主要是维生素D₃。维生素D能促进钙、磷的吸收，保持动物体内钙、磷比例的平衡，并能促进钙、磷在骨骼上的沉积，是家禽的骨骼、硬喙、趾爪和蛋壳形成过程中必需的营养物质。家禽所需要的维生素D主要有两个来源：一是自身合成，机体皮肤中的7－脱氢胆固醇经日光中紫外线照射后转变成维生素D₃；二是由饲料中供给。在现代集约化饲养过程中，家禽往往不能暴露在天然阳光下，如果饲料中又未能补给足量的维生素D，则易引起维生素D缺乏症，并常引起佝偻病。

维生素D缺乏症主要见于笼养鸡和雏鸡。因为他们缺乏日光照射，如果饲料中维生素D含量又不足，当体内的维生素D贮量消耗到一定程度后，即出现缺乏症状。

一、诊检要点

(一)临床症状

1．雏鸡 最早可在10～12日龄出现症状，一般在一个月左右发生。但也有5日龄即可发生佝偻病的报道，这可能与先天极度缺乏维生素D有关。主要表现为生长不良，羽毛蓬乱无光泽，腿无力，走路摇晃不稳，站立困难，常以跗关节着地，蹲伏或卧地不起，喙与爪软而易弯曲。严重的骨骼变形，跗关节肿大。

2．笼养成年鸡 一般经2～3个月才开始出现症状。最初的症状是薄壳蛋和软壳蛋的数量明显增加，随之很快是产蛋量明显下降。产蛋量和蛋壳强度可能有周期性变化。在产蛋量和蛋壳强度降低的数个周期中，每个周期后都随之有一个相对正常的产蛋量和蛋壳强度的间隔期，个别的母鸡可能出现暂时的不能站立，但通常在产下一个无壳蛋后得以恢复。母鸡呈“企鹅式”蹲坐的特殊姿势。其后，喙、爪和龙骨变的很软，易弯曲。胸骨变弯，肋骨失去正常的硬度，并在其与椎骨和胸骨接合部向内凹陷，使胸廓呈现弧形向内弯的特征。

慢性维生素D缺乏症病鸡除生长发育不良外，还可见到明显的骨骼变形，如脊柱在荐部和尾部向下弯曲，胸骨侧弯，呈“S”状，胸廓内陷等。

(二)病理剖检

1．雏鸡 主要特征为肋骨在与脊柱连接处呈串珠状，以及肋骨向下向后弯曲。胫骨或股骨的骨骺可见钙化不全。

2．笼养成年鸡 特征性变化局限于骨骼和甲状旁腺。甲状旁腺由于肥大与增生而体积变大。骨骼变软而易折断，与肋软骨连接处的肋骨内侧出现十分明显的串珠状结节。许多肋骨在此部位显示有骨折迹象。

此外，慢性维生素D缺乏的病鸡骨骼出现明显变形，脊背可能在荐骨与尾椎区向下弯曲，胸骨通常表现出侧向弯曲并在近胸的中部急剧内陷。这些变化使胸腔体积缩小，从而导致重要器官的挤压。

二、防治

对舍饲鸡群，在日粮中保持适量的钙和磷的前提下，每千克日粮中还要加入2200国际单位的维生素D₃。对于能晒到阳光的鸡群，应多晒太阳，太阳中的紫外线可促使鸡体内合成维生素D。

可用鱼肝油治疗，用量以每千克饲料中含维生素D₃不低于1万国际单位为宜，连喂3～5天即可治愈。据报道，治疗雏鸡的佝偻病，一次喂给1．5万国际单位的维生素D₃，比在饲料中大量添加效果更快。