灰霉病

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《葡萄早熟栽培技术手册》第162页（1039字）

过去该病仅在局部地区发生，目前大部分葡萄产区都已发生，并且成为设施葡萄栽培中最主要的病害。

(1)症状 灰霉病主要为害花序、幼小果实和已成熟的果实。有时也为害新梢、叶片和果梗。花穗及果穗发病，初期被害部呈淡褐色水渍状病斑，病斑很快变暗褐色，整个果穗软腐。潮湿时，病穗上长出一层鼠灰色霉层，即病菌分生孢子梗和分生孢子。叶片、新梢发病产生淡褐色、不规则病斑。果实上出现褐色凹陷病斑，很快使整个果实软腐，并长出灰色霉层，有时可长出黑色菌核。

(2)发生规律和条件 灰霉病菌以菌核、分生孢子和菌丝体随病残组织在土壤中越冬。该菌寄主范围很广，可为害果树、蔬菜、花卉等多种作物，因此该病初侵染源很广。同时，该菌菌核和分生孢子抗逆性强。病菌越冬后次年产生分生孢子，经气流传播，通过伤口、自然孔口和幼嫩部位侵入葡萄，进行初侵染，发病后形成分生孢子进行再侵染，导致病害流行。

该病发生与流行要求多雨潮湿和较凉的气候条件。葡萄开花期若遇低温、多雨病害易流行。果实成熟期抗病性下降，若遇多雨天气或潮湿环境病害也易流行。地势低洼、枝梢徒长、果园郁闭、杂草丛生、通风透光不良的果园发病较重；管理粗放、有机肥不足，伤口过多的果园病害一般较重。

(3)防治措施

①加强栽培管理。不偏施氮肥，防治新梢徒长；秋、冬季清除田间病残体，春季发病后，及时剪除病穗，减少越冬病原；增施有机肥，适当控制速效氮肥的使用，防止植株徒长。

②药剂防治。在花前和谢花后各喷一次化学药剂。药剂种类有50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、50%苯菌灵1000倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂700倍液、80%大生可湿性粉剂800倍液。病害严重的果园可选用50%扑海因可湿性粉剂1500倍液或速克灵2000倍液等，防治效果较好。

③贮运期病害防治。在果实采收前淋洗式喷布进口药60%特克多700～1000倍液或国产药噻菌灵800倍液，晾干后采摘。包装时用二氧化硫处理或用碘化钾纸包装，可以减轻该病害的发生。