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实生繁殖

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《果树育苗手册》第242页(3788字)

由于遗传的原因,猕桃的实生繁殖苗具有很大的变异性,性状分离较广泛,不能保持原品种(品系)固有的优良性状,进入结果期较晚,雄株比例大,并且幼苗期(花前)不易鉴别雌雄株。因此,生产上一般不能用实生苗直接建园,但实生苗繁殖方法简便,易于掌握,便于大量繁殖,并且根系发达,对环境适应性强,故生产上用做砧木以繁殖大量优良的嫁接苗。

1.选好母本树 在广大北方地区,大部分果园发展的是有毛品种,因而砧木最好也用有毛的品种,不要用无毛的;在南方以发展无毛品种为主时,砧木也要用无毛品种。

对采种母株的要求是:生长健壮、无病虫害、果实品质优良、果大均匀、高产稳产,俗话说“母肥子壮”就是这个道理,只有优良的母株才能长出大量饱满优良的种子,才能培育出好的砧木苗来,嫁接于其上的接穗才能生长旺盛健壮。

2.采好种子 猕猴桃的果实所含种子小而多,一般每个果实含200~1200粒,千粒重1.3克左右,只要采种时期适宜,方法得当,是比较容易获得优良种子的。从采种母株上选充分成熟个大质优的果实作为“母果”。采收母果的时间随地区和品种而异,多在9月中下旬。从母果内洗出的种子,种皮呈褐色或棕褐色,表面有光泽,用手捏种仁有白色粉面的,表明种子发育良好,采果时期适宜;如果种皮色淡,不出白色粉面,则种子质量不高。

将采下的母果在室温下堆放,注意温度不得太高,以免造成果实腐烂。采后约1周时间,母果变软,视果实多少将去皮后的果实装入纱布袋中揉碎或放在大缸中捣碎,然后用清水淘洗,漂去果肉,杂质及瘪种子,取出饱满的种子放室内摊薄阴干,切勿曝晒。干燥后装入纱布袋放通风无害地方保存备用,注意不要受潮。

3.种子处理 猕猴桃种子在播前要进行处理,经处理后的种子发芽率高,发芽势强,幼苗生长健壮。种子处理的方法很多,其中层积沙藏简单易行,效果显着,变温处理则能显着提高发芽率。

(1)层积处理 猕猴桃的种子层积处理一般在播种前两个月左右进行,先用温水(约40℃)浸泡干燥的种子2小时,再换用凉水浸1~3天,漂去瘪种,将沉底的种子沙藏层积。

在一些猕猴桃主产区,也有用果实贮藏,从而间接达到贮藏种子且渡过休眠的目的。即在采果后,挑选好的果实用细沙层积,一层沙放一层果,这样堆放多层,最后盖上细沙,喷水润湿,第二年播前扒出果实,洗净种子,随即拌细沙播种。

(2)变温处理 变温处理是指在处理过程中,种子处于温度变化较剧烈的环境中,短期内渡过休眠,实现种子的后熟。试验证明,变温处理能显着地提高猕猴桃种子的发芽率。我国北京植物园将海沃德品种的种子放在6℃条件下层积处理12天,然后每天进行16小时24±1℃和一定光照处理,随后8小时在6℃低温和黑暗条件下(冰箱中),经8天交替变温处理,其种子发芽率为96%,而未处理的只有12%。新西兰的研究结果也有同样结论。

在生产实践中,也可用昼夜温度变化对种子进行变温处理。

(3)赤霉素处理 新西兰的Lawes和Anderson(1980)在播种前用2500~5000毫克/升的赤霉素(GA3)浸泡层积与未层积的美味猕猴桃种子24小时,都得到了很高的发芽率。这种方法适用于得到种子较晚,来不及沙藏层积的情况。

4.苗床准备 苗圃地要在头年深翻,使心土日晒风化,土质疏松,减少病菌和虫卵。翌春施足底肥,底肥以充分腐熟的有机肥为主,每公顷施入75000千克左右,还要加入适量的磷、钾肥,如磷酸二氢钾(KH2PO4)等。猕猴桃幼苗易受立枯病和猝倒病感染,在施入基肥后要进行土壤消毒。如可在播前2周每公顷撒入37.5千克多菌灵或喷施福尔林等农药杀菌,然后再细耙整平,把土块打碎,拣净石块、杂草等。一般在多雨地区和平地宜作高畦苗床,床高15~20厘米;在华北等少雨易旱地区或坡地及透气性好的苗圃地,则宜作平畦苗床,以利灌水和保湿,苗床宽60~100厘米,长度随苗圃地形面积和育苗数而定。有条件的地区可采用温室苗床。

在苗床准备的同时,要将覆盖种子的细土准备好。一般要用三合土,即1份细碎土粪,1份细土,1份细沙,混匀后再用细筛过一下,准备好后消毒堆放,用塑料薄膜盖好,不要雨淋和受潮。

5.播种

(1)播种时期 在传统的露地苗床,猕猴桃一般是春播,播种时间取决于当地的气候条件。我国中部、南部地区通常时间在3月中旬、下旬,而在中北部和北方地区多在4月上旬、中旬,当日平均气温达11.9℃时即可播种。播种过早或过晚,均会影响种子的发芽和幼苗的生长量。层积处理的种子约有20%~30%萌动“露白”时为适播期,在温室或塑料大棚内,播种时间可提前1~2个月。

(2)播种方法 播前先将育苗地浇透,待水渗下后再下种。撒播时,将种子和细沙土充分混匀后撒在苗床上,然后覆盖约3毫米厚的三合土;条播时,先开宽10厘米、深3厘米的平底浅沟,行距10~15厘米,撒上混有湿沙的种子,再用三合土将沟填平,播后用木板轻压床面,再覆盖一层稻草、麦秆等秸秆,以保持湿度和避免光照,天气较干旱时要及时喷水。

在播种前,要先进行种子发芽试验,以确定播种量。猕猴桃种子每克约500~950粒,出苗约800~1200株/米2,一般每平方米需种子3~5克,约2500~3000粒。

6.播后管理 猕猴桃种子小,幼苗细弱,怕干、怕淹、怕晒。所以,必须加强播后管理,促使出苗快、齐、壮。为此应特别注意:

(1)勤喷水(浇水) 猕猴桃种子小,播的浅,表土干燥影响种子的萌发和出土。所以要经常浇(喷)水保持苗床土壤湿润。浇(喷)水的标准要掌握勤、匀、细的原则。无雨天气每周浇(喷)水1~2次,或每天早晚各喷1次。喷水要轻柔、缓慢、均匀,不要剧烈冲刷,雨水过多时要及时排出。对于温室,当空气温度低于85%或土壤湿度小于20%时,可装备弥雾装置进行喷雾。

(2)揭盖草 种子播20~30天后出苗达20%~30%时,趁阴天或傍晚逐渐揭去盖草,见光炼苗。揭草时动作宜轻宜缓,以免揭断、拔出幼苗。当出苗达80%左右时,可全部揭去。

(3)搭荫棚 揭去盖草后的幼苗纤弱,最忌阳光直射、曝晒。因此在揭盖草同时及时搭设荫棚,遮荫程度达50%~70%为宜,随着生长,幼苗的适应性逐渐增强,并也因自身生长的需要,此时管理上要及时逐步加大透光度,直到长出5~6片真叶逐步拆除荫棚。

(4)间苗移栽 幼苗长到2~3片真叶时就要着手间苗了。间苗时掌握去弱留壮、除病留强、去歪留正的原则,苗距3~5厘米,真叶长至4~5叶时,即可定苗。结合间苗将过密的健壮幼苗进行移栽,一般密度可用20~30厘米×10~20厘米,移栽宜在阴天或傍晚进行,栽后即浇水遮荫,成活转绿后与正常圃地管理相同。

据观察,移栽成活后的幼苗由于通风良好、养分充足,一般生长健壮、根系发达,达到当年嫁接标准的比率高。因而在培育实生苗时,提倡采用塑料大棚、温室、温床或营养钵集中提前播种,在幼苗4~5片真叶时进行移栽,可以达到多出苗、出壮苗、缩短育苗时间的目的。

(5)追肥 为促进幼苗茁壮生长,幼苗出土半月后,可以进行追肥,追肥应遵循“勤、少、匀”原则,一般用0.1%~0.3%的尿素溶液喷施1~2次,以后每隔15~20天1次,也可结合灌水施入腐熟的人粪尿。待幼苗长至30厘米高时,减少氮肥用量,增施磷、钾肥,防止徒长。

(6)松土除草,防治病虫 掌握“除早,除小,除了”原则,及时松土除草,保持畦床疏松无杂草。结合除草,进行除萌、绑蔓、除侧枝及对较高的新梢进行摘心等。苗期主要病害有立枯病和猝倒病等,应在发病前喷布多菌灵进行预防。发现病株立即拔除。苗期常见害虫为蝼蛄、地老、蛴螬等,咬断根颈,取食叶片、以及整个植株,危害很大,应注意防治。

若管理及时恰当,肥水条件好,幼苗生长极为迅速,大部分幼苗当年即可达到嫁接粗度(0.5厘米左右)。

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