山茶

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《花卉育苗技术手册》第288页（1500字）

山茶是山茶科山茶属植物，学名Camellia japonica，别名山茶花、曼罗树、晚山茶、川山茶、耐冬等。原产中国和日本。我国江南各省，尤其云南、浙江、福建等省栽培最盛，北方则温室盆栽。山茶是我国的传统名花，花大色美，花期长，叶片亮绿，树冠多姿，因此被广泛用于公园绿地，自然风景区和名胜古迹地点。也常用于庭园小片群植或与其他树种配置。矮生型品种也常作盆栽。山茶对二氧化硫有毒气体有明显抗性，故适用于工厂区绿化。

(一)植物学特征 常绿灌木或小乔木，高可达15米，树木灰褐色。枝条粗壮，黄褐色。单叶互生，革质，卵圆形，深绿色有光泽，叶缘有细锯齿。花两性，单生或2～3朵着生于枝顶或腋间，花形较大，径约5～6厘米，大者可达8～14厘米，有单、重瓣之分，花色有红、粉、白等，花期长。蒴果淡绿色，圆形，内含种子数枚，果实秋季成熟。

(二)苗木对环境条件的要求 生长最适温度为18～15℃，抗寒力因品种而异，一般可耐－10℃低温而无冻害。喜半阴的散射光，忌曝晒。喜疏松、肥沃、排水良好的微酸性沙壤土，不耐碱性土。适宜pH5．5～6．5，忌渍水。要求空气湿润，忌干燥。

(三)扦插繁殖技术 扦插多在春末和夏季进行。选取树冠外围组织充实、芽饱满、无病虫害的当年生半木质化新梢作插穗，插穗长度5～10厘米，先端保留2片小叶，基部带踵，扎成小捆，将插穗基部2～3厘米浸入50～100毫克／升的吲哚丁酸溶液或100～200毫克／升的萘乙酸溶液中浸泡8～12小时，然后扦插。

扦插密度视品种叶片大小而定，株距4～5厘米、行距10～15厘米，要求叶片相互交接不重叠，插入床土3厘米左右深即可，浅插有利于生根。插后及时喷水遮荫，以防阳光直射，保持85%～95%空气相对湿度，温度25～30℃。为了扦插前期有效地保持较高的空气湿度和适宜的气温，插床需扣塑料拱棚保湿，并在棚上覆盖帘子喷水降温。一般插后30～40天，插穗产生新根，此时要逐渐减少遮荫增加光照，并撤去塑料，加速苗木营养生长。随后带土球移栽上盆，转到室内越冬管理。

也可用嫩枝直接盆插，放置塑料拱棚内，遮荫、喷水，保持25～28℃气温和90%左右空气相对湿度，于11月将盆苗移到室内越冬管理。北方盆插山茶花，要求先在素沙、珍珠岩、蛭石等基质中扦插生根，然后盆土换成壤土和松针土，经常追施硫酸亚铁稀薄肥水，以中和土壤碱性，维持微酸性。

(四)压条繁殖技术 采用高枝压条成活率较高，4个月后剪离母体。其方法同于米仔兰。

(五)嫁接繁殖技术 对一些不易生根的优良品种采用嫁接繁殖，一般多采用靠接法。选择单瓣的山茶花实生苗作砧木，以复瓣山茶为接穗，于清明前后，将切口对合扎紧，注意保持盆苗水分充足，待翌年早春剪离母本。

(六)播种育苗技术 播种繁殖多为供优良品种嫁接时作砧木用，故播种多用单瓣品种。秋季种子成熟后最好即刻播种，或用湿沙贮藏至翌年春季播种。一般秋播比春播发芽率高。或作床播种，或播于盆、箱中，撒播或条播均可。播种覆土厚度2～3厘米，经4～6周陆续发芽。幼苗期应适当遮荫，但早晚应使之见光，1年生苗高可达10厘米，翌春进行移植。