出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第440页（299字）
结构式
性能 白色晶体或结晶性粉末。相对密度1．537，约于246℃熔化并分解。无旋光性。溶于水，不溶子乙醇和乙醚。非必需氨基酸。与皮肤代谢功能关系密切。毒性：GRAS(FDA，§172，320，1985)。
质量规格(FCC，1981；JSCI－Ⅱ)
用途 营养增补剂。在化妆品中作为皮肤营养添加剂。
