芒果球二胞霉蒂腐病

出处：按学科分类—农业科学 中国轻工业出版社《果蔬保鲜手册》第257页（1371字）

本病是芒果贮运期的主要病害，国内常称焦腐病、黑腐病。除芒果外，该病还可危害其他热带、亚热带水果(如香蕉、柑橘、番石榴、番木瓜等)，引起果实黑色腐烂。广东、广西、海南和云南均有此病发生，国外也有此病报道。

1．症状

较常见的症状为蒂腐。初时蒂部暗褐色，无光泽，病健部交界明显。在湿热条件下，病部向果身扩展，病果皮由暗褐色变为深褐色或紫黑色，同时，果肉组织软化、流汁，有蜜甜味，3～5d全果腐烂变黑，病果皮出现密集的黑色小粒，此为病菌的分生孢子器。孢子角黑色，有光泽。从果皮伤口或皮孔侵入，引起皮斑。该病也可以危害枝条，引起裂皮、流胶。从枝条剪口侵入，引起剪口“回枯”。

2．病原

Botryodiplodia Pat．属于半知菌亚门球二胞属。该菌的异名有多个，常见的有Diplodia natalensis Pole-evans、Lasiodiplodia triflorae Hig gins和L．theobromae(Pat．)Griffet Mauldo

3．侵染途径

初侵染源来自枯枝、树皮和落叶；传播途径主要是雨水。成熟分生孢子在无菌水中4～5h后萌发，分生孢子随雨水从受伤的果柄、果实剪口或机械伤口侵入，果实成熟前病菌处于潜伏侵染状态，果实后熟以后迅速腐烂。

4．发病条件

紫花芒常温(25～35℃)贮藏，该病引起的烂果速度比本书所述的其他两种蒂腐病快。Johnson(1990)报道，在25～30℃温度下，球二胞霉蒂腐病在肯辛顿果实上病斑扩展速度比小穴壳属蒂腐病快。

5．防治方法

(1)彻底清园，减少初侵染源。果园修剪后应及时把枯枝烂叶清除；修剪时应贴近枝条分枝处剪下，避免枝条回枯。

(2)果实采收时采用“一果二剪”法，可降低病菌从果柄侵入的速度和几率。所谓“一果二剪”，即在果实采收时的第一次剪，留果柄5cm，到加工厂采后处理前进行第二次剪，留果柄长约0．5cm。放置时果实蒂部朝下，防止乳胶污染果面。每剪一次都须用消毒剂(如75%酒精)蘸过果剪。

(3)果实采后用40%特克多胶悬剂450～900倍液进行52℃热药处理5min或45%咪鲜安乳油500～1000倍液常温(31℃)浸果2min。

(4)采用一定浓度的植物激素(如920、比久)涂抹果蒂，虽不能明显推迟果实的后熟进程，但能保持果蒂表绿，可降低蒂腐病的病果率。

(5)低温贮藏也可延缓本病的发生和发展。但温度不得低于7℃，适宜温度为9℃。