菠萝小果褐腐病
书籍:果蔬保鲜手册
出处:按学科分类—农业科学 中国轻工业出版社《果蔬保鲜手册》第255页(782字)
本病是菠萝上的常见病害,因一般危害不重而常被忽略。
1.症状
主要危害成熟果,被害果的小果外观与健果无异,完全看不到症状,但剖视,被害的小果变褐色或有黑斑,主要是小果花腔和子房组织破坏的结果。通常敏感组织分散,不集中在果穗及其附近,后期变干变硬,也不易扩展到邻近的健全小果。
2.病原菌
此病国外报道较多的是2种半知菌:绳状青霉Penicillium funiculosum Thom和亚黏孢团串珠镰孢Fusarium moniliforme Sheld.var.subglutinans Wr.et Reink.,及一种细菌Erwinia ananas Serrano。此外,在菲律宾和马来西亚还报道过另2种细菌:Pseudomonas ananas Serrano和Erwinia chrysanthemi Burkh.McFad.& Dimock。
3.发病规律
病菌在菠萝开花、导管开放时随雨水流入心皮而潜伏在小果内,待到果熟,病菌恢复活动,引起导管壁变色,终致小管腐烂。田间病果进入贮运期,不能继续传播危害。介壳虫可在生长期传播病菌,病菌有可能在花期侵入,故花期的气候条件比较重要。
采果和运输过程中造成伤口多,小果褐腐也发生较多。
4.防治方法
注意生长期防治介壳虫。