鸡葡萄球菌病
出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《禽病手册》第401页（5425字）
鸡葡萄球菌病是由金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)或其他葡萄球菌感染所引起鸡的急性败血性或慢性传染病。其临床表现为急性败血症、关节炎、雏鸡脐炎、皮肤坏死和骨膜炎。雏鸡感染后多为急性败血病的症状和病理变化；中雏为急性或慢性；成年鸡多为慢性。雏鸡和中雏死亡率较高，因而该病是集约化养鸡场中危害严重的疾病之一。
葡萄球菌病是人兽共患传染病，金黄色葡萄球菌不仅能产生杀白细胞素(1eukocidin)，破坏白细胞和机体免疫反应，引起组织器官化脓性炎症，还能产生肠毒素(enterotoxin)污染食物，引起人食物中毒(引起人的急性胃肠炎)。而且本病菌已成为世界性分布的病原菌之一。
一、诊检要点
(一)临床表现
本病的发生与病原种类及毒力、鸡的日龄、感染部位及鸡体状态不同，表现出的临床症状也不相同，大致可分为以下几个类型：
1．急性败血型 为本病常见病型，最典型的症状是皮下浮肿，因此有人也称本病为浮肿性皮炎，多发于中雏。病鸡常在2～5天内死亡，有的发病后1～2天急性死亡。病鸡表现精神沉郁，常呆立或蹲伏，两翅下垂，缩颈，眼半闭呈嗜睡状，羽毛蓬松，无光泽，病鸡食欲减退或废绝，部分鸡下痢，排出灰白色或黄绿色稀粪。除以上一般症状外，最明显的症状是在鸡的胸腹部、嗉囊周围、大腿内侧皮下浮肿，潴留数量不等的血样渗出液，外观呈紫色或紫褐色，有波动感，局部羽毛脱落或用手一摸即可脱落，有的病鸡可见自然破溃，流出茶色或暗红色液体，并与周围羽毛粘连，其他部位的皮肤如背侧、腿部、腹面、翅尖、颜面等部位，出现大小不等的出血炎性坏死和干燥结痂等病变。
2．关节炎型(此型约10%) 多由皮肤割伤感染引起的。棚架断裂或垫料中的尖硬物质是造成割伤的主因。发生关节炎的病鸡表现跛行，不喜站立和走动，多伏卧，驱赶时尚可勉强行动。病鸡可见多个关节炎性肿胀，特别是趾、跖关节肿大较为多见。肿胀的关节呈紫红或紫黑色，有的已破溃并结成污黑色痂，有的出现趾瘤、趾垫肿大，有的趾尖发生坏死甚或坏疽、脱落。病鸡一般有饮食欲，多因采食困难，饥饱不匀，常被其他鸡只踩踏，病鸡逐渐消瘦，最后衰竭死亡，病程多为10余天。
3．脐炎型 新出壳的雏鸡因脐环闭合不全而引起感染。病鸡除一般症状外，可见脐部肿大，局部呈黄红、紫黑色，质稍硬，俗称“大肚脐”，发生脐炎的病雏常于3～5天后死亡，很少能存活或正常发育。
4．眼型(约占总病鸡30%，占死亡20%左右) 临床表现常呈单侧性上下眼睑肿胀、闭眼，有脓性分泌物粘连，用手掰开时，则见眼结膜红肿，眼内有多量分泌物，并见有肉芽肿。有的头部肿大，眼睛失明。病鸡常因饥饿、衰竭而死。
5．肺型 主要表现为全身症状及呼吸困难、气囊炎。
(二)病理剖检
病理变化根据临床病型不同而有差异。
1．急性败血型 明显的变化是胸部的病变，剪开皮肤可见整个胸、腹部皮下充血、溶血，呈弥漫性紫红色或黑红色，积有大量胶胨样红色或黄红色水肿液，水肿可延至两腿内侧、后腹部，前达嗉囊周围，但以胸部为多，胸腹部及腿内侧见有散在出血斑点或条纹，尤以胸骨柄处肌肉最重，病程久者还可见轻度坏死。
肝脏肿大，淡紫红色，有花纹，小叶明显，病程稍长者可见灰白色坏死点，脾肿大，紫红色，病程稍长者亦有白色坏死点。腹腔脂肪、肌胃浆膜等处有时可见紫红色水肿或出血，心包积液，呈黄红色半透明，心冠脂肪及心外膜偶见出血。
2．关节炎型 病例可见关节炎和滑膜炎。病变关节肿大，滑膜增厚、充血或出血，关节囊内有或多或少的浆液，或有纤维素性渗出物，病程长者变成干酪样坏死或周围结缔组织增生及畸形。
3．脐炎型 病例以幼雏为主，可见脐部肿大，紫红或紫黑色，有暗红色或黄红色液体，时间稍长，则为脓样干涸坏死物，肝有出血点，卵黄吸收不良，呈黄红或黑灰色液体状或内混絮状物。病鸡体表不同部位有皮炎、坏死。
4．眼型 剖检无特殊病变。
5．肺型 肺部淤血、水肿和肺实变。
(三)流行特点
本菌在自然界分布甚广，土壤(地面)、空气、(污)水、饲料、粪便、家(野)禽体表(皮肤)、羽毛、黏膜、肠道、发病鸡舍地面、网架、空气、墙壁、水槽、粪便等处，均有多量本菌存在。本病一年四季均可发生，以雨季、潮湿时节发生较多。各种日龄鸡均可发生，但以40～60日龄鸡发病最多，成年鸡发病较少。平养和笼养均可发生，但以笼养发生最多，因此，国外也称本病为笼养病。
皮肤创伤是本病的主要传播途径，但也可通过直接接触和空气传播。幼雏脐带感染也是常见的途径。给雏鸡断喙、去肉冠、打翅号可诱发本病，另外刺种疫苗的创孔，鸡笼、鸡架的“毛刺”刺伤，饲养设备(如网眼、送料机等)不合适造成的刮伤和扭伤等均为病菌的侵入提供条件。在饲养管理方面，鸡群过大、拥挤、鸡舍通风不良、空气污染(氨气过浓)、饲料单一、缺乏维生素和矿物质等，常造成鸡的啄伤，从而引起疾病的暴发。
当鸡群发生鸡痘时，本病的发生率可大大提高。某些能使鸡体免疫系统遭受损害的疾病，如传染性法氏囊病、马立克氏病等的发生常可继发感染本病。
(四)实验室检查
1．病原分离与鉴定
(1)病料采集：根据不同病型采取病料(皮下渗出物、肝脾组织、关节液、眼分泌物、脐炎部、卵黄囊和肝、死胎等)，作为分离病料。
①涂片镜检。按常规取病料组织或培养的菌落涂片染色，镜检典型的葡萄球菌为圆形，直径0．5～1微米，排列呈葡萄串状堆集的革兰氏阳性球菌。菌体的排列和大小较整齐，革兰氏染色为阳性，无鞭毛，无荚膜，不产生芽孢。致病性葡萄球菌菌体较小。在液体培养物和肉汤中常呈单个、成对或短链排列。根据其形态、染色、排列可做出初步诊断。
②细菌分离和培养。将病料接种于普通培养基、5%绵羊血液琼脂平板和高盐甘露醇琼脂上进行分离培养，37℃24小时观察结果，葡萄球菌对营养要求不高，普通培养基上生长良好，形成湿润、表面光滑、隆起的圆形菌落，直径1～2毫米。菌落依菌株不同形成不同的颜色，初呈灰白色，继而为金黄色或柠檬色。
本菌在血液琼脂上形成较大菌落，并呈明显的β型溶血环。
(2)病原鉴定：分离的葡萄球菌毒力强弱及致病性如何，尚需进行下列试验方可确定：
①凝固酶试验。以家兔血浆用玻片法作血浆凝固酶试验(取新鲜分离培养物加上兔血浆，混匀，然后立即观察，若血浆中出现明显颗粒为凝固酶阳性)。凝固酶阳性者多为致病菌。
②菌落颜色。金黄色者为致病菌。
③溶血试验。呈β溶血者多为致病菌。
④生化试验。分解甘露醇者多为致病菌。
2．动物试验
(1)将分离菌液体培养物皮下或肌肉接种40～50日龄鸡，可引起鸡发病和死亡，症状与自然病例相同。
(2)家兔皮下注射24小时液体培养物1毫升，可引起局部皮肤溃疡、坏死，静脉接种0．1～0．5毫升可于24～48小时死亡，剖检可见浆膜出血，心肾及其他脏器有大小不等的脓肿，并可再次分离到本病菌。
(3)将分离菌株接种在肉汤培养基中，使之产生肠毒素，注射于幼猫或猴，可出现急性胃肠炎。
3．鉴别诊断要点
·坏疽性皮炎：1～4月龄鸡多发，病鸡胸、腹、腿部皮肤有出血性、坏死性炎症，心肌出血，肝脏呈绿色，有坏死点，镜检可见到革兰氏阳性大杆菌。
·大肠杆菌病：症状与本病很相似，镜检可见革兰氏阴性小杆菌。
·病毒性关节炎：常见于肉仔鸡，患鸡精神、食欲无明显变化，体表无化脓溃烂现象，很少死亡。
·滑液支原体病：病程较长，体表各部无出血、化脓或溃烂，用红霉素治疗有效。
·禽霍乱：不呈现皮肤的特征性变化，但有肉髯肿胀现象。
二、防治
(一)治疗
鸡场一旦发生葡萄球菌病，要立即对鸡舍、饲养管理用具进行严格消毒，以杀灭散在环境中的病原体。
药物治疗是发病后的主要防治措施，但由于本菌的耐药性很强，对大多数药物不敏感，务必从速进行药物敏感试验，选出敏感药物后，及时进行治疗，方可收到良好治疗和预防效果。
环丙沙星每千克饲料0．5克，混饲，连喂3～5天或环丙沙星每千克水0．2～0．3克，混饮，连饮3～5天。
庆大霉素每千克体重1万～2万单位，肌肉注射(口服无效)，每日2次，连用3天。
苯唑青霉素每千克体重10～15毫克，注射，每日2～4次，或苯唑青霉素每千克体重20～30毫克，饮水(耐酸，耐酶，对本菌有很强的杀灭作用)。
5%红霉素水溶性粉剂每千克水1～3克，混饮，连饮5～7天。
(二)预防
1．因本菌广泛存在于环境中，预防本病要做好经常性预防工作
(1)加强饲养管理：注意给鸡，特别是处于生长旺盛期的鸡供给全价饲料，给以足够量的维生素和矿物质；鸡舍应通风良好，保持合适的温、湿度；鸡群不宜过大，避免拥挤；要有适宜的光照，适时断喙，防止鸡群互啄。
(2)防止和减少外伤：消除鸡笼、网具、送料机械等用具中的一切尖锐物品；鸡在断喙、带翅号、剪趾、剪冠以及免疫注射、刺种时应做好消毒工作。注意清除一切能造成鸡体外伤的因素。
(3)预防鸡痘：由于鸡痘的发生常为鸡群发生本病的重要因素，故应及时注射鸡痘疫苗，预防鸡痘发生。
(4)坚持长期消毒工作：除保持好鸡舍环境清洁卫生外，还应坚持经常带鸡消毒，以减少和消除传染源，降低感染机会。对孵化种蛋以及孵化工作人员应注意加强卫生管理工作。
2．免疫预防 采用葡萄球菌油乳剂和氢氧化铝多价苗，20日龄雏鸡注射，有一定预防效果。国外利用细菌干扰原理研制出一种火鸡葡萄球菌无毒力115株活菌苗，1～10日龄气雾初免，4～6周龄二免，可明显减少火鸡葡萄球菌病的发生率，提高成活率。
3．一旦发生本病后，应及时隔离病鸡群，迅速确诊，选用敏感抗菌药物及时治疗，并紧急接种本病多价苗，是控制本病的关键措施。
(三)公共卫生
本病菌约有50%典型和非典型菌株产生肠毒素，可引起人的葡萄球菌性食物中毒，因此，本病在公共卫生上具有重要意义。